Lite smått och gott för extra fredagsfeeling.
Vad sägs om detta: Krabbröra på friterade gyoza-skal. Det här har en liten asiatisk touch och är riktigt läckra lovar jag. Det här funkar lika bra med räkor, eller mixa båda.
Recept krabbröra:
1 burk salladskrabba och lite krabbkött från krabbklor
2 msk majonnäs (jag använde Kewpie)
1 1/2 finhackad salladslök
1 tsk sesamolja
2 tsk soja
1 tsk finhackade kaffir limeblad
1 tsk tamarindpasta
1 dl hackad koriander
Stenbitsrom
Salt o peppar
Har du inte tamarindpasta och limeblad, så ersätt med lite lime zest och lime juice. Tamarindpasta finns annars i de flesta asiatiska butiker.
Rör ihop ingredienserna och fördela det hela på friterade won-ton eller gyoza skal. Extra gott blir det med lite stenbitsrom på toppen
Bara Lite Mat - Just Some Food 