Det här är rena rama drömdippen! Vad passar väl bättre än den här dippan till fredagsdrinken?
Kräftstjärtar och/eller räkor på en bädd av créme fraîche, färskost och hackad rödlök. Toppa med sweet chilisås och massor med goda skaldjur. Dippa med nachos eller chips. Ja, det är godare än det ser ut, och det ser väl inte så tokigt ut?
Ingredienser:
- 200 gr färskost
- 1,5 dl créme fraîche
- 1 dl sweet chilisås (ta vad du anser lagom)
- 1 röd lök – finhackad
- 1 burk kräftstjärtar i lag eller 200 gram handskalade räkor
- Garnera med dill
- Ät med Nachos, chips, crostini eller vad du vill!
Hacka löken och blanda tillsammans ost, dill och créme fraîche.
Bred ut det ut på ett serveringsfat eller skärbräda. Häll över sweet chilisås och toppa med kräftstjärtarna, lök och ännu mer dill! Servera med nachos.
Bara Lite Mat - Just Some Food 