Den här dippen är verkligen dipparnas dipp. Perfekt mat när man är många och vill ha lite mingelmat. Den är lätt att göra och kan förberedas i god tid innan.

200 gr färskost
2-3 msk créme fraîche
1 tsk honung
1 riven vitlöksklyfta
Blanda detta och lägg upp på ett fat.
Toppa med:
1/2 burk kronärtskocka skurna i bitar
1/2 burk soltorkade tomater skurna i bitar
1/2 röd lök finhackad och persilja
ringla över lite honung !
Servera med kex, bruschetta eller chips